食生活を改善して老化を食い止める
人の健康や老化のカギは食生活にあります。
若さを保つのに役立つ食べ物や、逆に身体に悪い老化を早める食べ物もあります。
いつまでも若さを保つ為には、食生活は非常に大切な要素です
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若さを保つには、酸化から身体を守ってくれる抗酸化力の高い食べ物をとるように心がけましょう。
抗酸化力とは活性酸素の弊害を阻止する力。 この力が強いほど病気にかかりにくく、ガンにも ならず、いつまでも若々しくいられるのです。 抗酸化力は、健康とアンチエイジング を考えるときに避けて通れないポイントです。
では、抗酸化力を高めるにはどうしたら良いのでしょうか。 まずは、細胞を酸化させない、つまり活性酸素を異常に増殖させる原因を排除する事です。
多量のアルコール摂取や喫煙といった事をやめるのも健康上大切なことですが、ここでは食品から上手に抗酸化力を高めていく方法を考えましょう。野菜などに含まれる栄養素は、そのほとんどのものに抗酸化作用が認められるのです。
ビタミン類やβカロチン、リコピンなど緑黄色野菜に含まれるこれらの栄養素や カテキン、ポリフェノールなども非常に注目されている栄養素なのです。
忙しい現代人である私たちはつい惣菜や加工食品に頼りがちですが そういった物に使われている食品添加物も、活性酸素を生み出す原因になってしま いますから、できるだけ摂らないように心がけましょう。
抗酸化力を高める食べ物は以下の栄養素が多く含まれる食品を食べるようにしましょう。
にんじん、かぼちゃ、ピーマン、トウモロコシ、トマト、パセリ、ブロッコリー、カニ、鮭など
リンゴ、レモン、梨、キャベツ、ネギ、にんにくなど
ブロッコリー、スプラウト、ケールなど
抗酸化力を高める食品を上手に利用すればアンチエイジングの強い味方になってくれます。